琥珀糖とは食べる宝石とも言われ、キラキラとした見た目と優しい甘みが特徴の和菓子です。
そんな琥珀糖が美味しいお店やお取り寄せで人気の琥珀糖はどれなのか気になる人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、琥珀糖について
など紹介していくので、ぜひ参考にしてくださいね!
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琥珀糖お取り寄せ人気ランキング!プレゼントにも嬉しい商品紹介!
まず、お取り寄せで人気を集めている琥珀糖をランキング形式で紹介します。
ぜひプチギフトや自分へのご褒美として購入するために参考にしてください!
1位:琥珀糖 氷彩(ひいろ) 1箱
寒天と砂糖を合わせて火入れをして、職人の見極めで2~3週間かけてじっくり丁寧に作られている琥珀糖です。
彩雲堂の琥珀糖は、カリッとした口当たりでありながら中はゼリーのような柔らかい食感を楽しむことができます。
また入れ物が水色の透明色でおしゃれなため、ギフトや手土産に大好評のようです。
2位:石川屋本舗 琥珀糖 かいちん ソーダ
夏場の季節限定の琥珀糖です。
涼しげな色合いとソーダ味で、清涼感を感じる見た目となっています。
サイズは小さめなので、プチギフトやお茶席にピッタリですよ!
3位:琥珀糖 檸檬入 化粧箱入2個セット
外側がシャリシャリとした歯触りの良い食感で、中はぷるんとした寒天ゼリーのような琥珀糖です。
定番の彩り豊かなゆず風味の琥珀糖とれもんの2種類が箱に入って届きます。
違う風味を食べ比べしても楽しいですし、ギフトにもピッタリです。
4位:琥珀糖 よくばり 5個セット
かたすぎず柔らかすぎない食感で、なめらかな口どけの琥珀糖です。
繊細で上質なシャリッと食感を感じられるように、湿度や気温に合わせた温度管理が徹底されているそうです。
5位:京都・桂 鶴屋光信の詰合せギフト
鶴屋光信の和菓子が個包装で詰め合わせになっているギフトです。
ギフト内容に琥珀糖が含まれています。
植物由来の寒天に、5種のフルーツの爽やかな甘みが閉じ込められていて、外側はシャリッと内側は柔らかな寒天の歯ごたえが癖になりますよ。
琥珀糖の通販訳ありおすすめ商品はコレ!
〇ワケあってCanTea 琥珀糖
ぼる塾オススメスイーツで紹介された、大人気CanTeaの琥珀糖だけをたっぷり詰め込んだ訳あり商品です。
味はピーチ・オレンジ・ミント・マスカットの4種で、色はハーブで色づけされています。
みんなで分け合って食べたり、teaやサイダーに入れたりとアレンジが自由自在です!
琥珀糖が美味しいお店はどこ?
琥珀糖が美味しいとネットでオススメされているお店を紹介します。
〇【大阪府】琥珀糖Okada
お客様から「この一年を豊かにして頂いたお礼に…」という非常に嬉しいメッセージと共に頂いた、源吉兆庵の『琥珀糖Okada』のビジュコレクションです。誕生石をモチーフにした琥珀糖は、食べるのが惜しいほどの美しさで、心のこもった贈り物にカラッツメンバー一同感激しました☺️ pic.twitter.com/V1iQl87AEt
— KARATZ代表|小山慶一郎💎 9/25(水)~10/1(火)銀座三越本館3Fポップアップ開催 (@keiichiro_oyama) December 6, 2022
琥珀糖の材料である寒天には、国産天草100%の岐阜県産糸寒天が使用されています。
店頭に並ぶ色とりどりの琥珀糖は、まるで宝石のような輝きを放っているそうです。
〇【東京都】シャララ舎
吉祥寺駅の隣にある井の頭公園駅からすぐの場所にたたずむ「シャララ舎」は、砂糖と寒天からできた和菓子の一種である琥珀糖の専門店。2階にある「喫茶 余白」では、アンティーク家具が織りなす静かな空間のなか、琥珀糖で作られた金魚が泳ぐソーダ水や菓子を味わえます。https://t.co/pugsfW7wh6 pic.twitter.com/VMxPTzg26l
— ことりっぷ (@cotrip_twi) August 14, 2024
琥珀糖の専門店で、季節によって変わる琥珀糖が20~30種類ほど用意されているそうです。
サイズは小さめに作られており、動物や星・四角など、色々な形の琥珀糖が販売されていますよ。
琥珀糖を扱うお店は全国各地にあるので、自分のお気に入りのお店を見つけてみてくださいね!
琥珀糖の有名店と言えば?
琥珀糖の有名店として知られているのは「琥珀糖Okada」です。
琥珀糖の美しさとジュエリーの華やかなイメージを重ねて生まれたブランドで、色合いや形の美しさはもちろん、素材にもこだわっています。
シリーズも展開されていて、
・ビジュコレクション
・フリュイコレクション
・坂本紫穗×琥珀糖Okada コラボレーション
の3種類があります。
それぞれ魅力的な特徴を持っているので、詳しくは公式サイトでチェックしてみてくださいね。
琥珀糖の京都の美味しい老舗ってどこ?
琥珀糖の美味しい京都の老舗は「有限会社 鶴屋光信」です。
当店の琥珀糖は厳選した国産原材料を使用('ω')ノ
— 京都・桂 鶴屋光信【公式】 (@turuyamitsunobu) July 9, 2024
砂糖、寒天を炊き上げ、冷やし固めた後、サイコロ状に切り揃え、琥珀糖を一つずつ丁寧に並べて2~3日乾燥させます。
湿度や温度によって、乾燥時間は季節によって変化します。水分が抜け乾燥し、砂糖が結晶化し外側のシャリっとした食感が生まれます✨ pic.twitter.com/z7n89zfKnQ
一口サイズの季節の和菓子が製造・販売されていて、琥珀糖だけでなくほかの和菓子も魅力があります。
SNSでは自分へのご褒美やお土産で購入している人が多かったですよ。
ついに…!
— まりあんぬ@ (@komentozei) January 11, 2023
半年頑張ったご褒美🤍
鶴屋光信の琥珀糖💙 pic.twitter.com/MJlofSRRdk
鶴屋光信さんの琥珀糖、めっっっちゃ美味しい…!外側は軽やかにさくっとしていて、口の中でほどけるように溶けていく〜!今年のお義母さんへのお誕生日プレゼントは決まったな… pic.twitter.com/wPH2AnlIax
— 家事担当のはるかさん (@hnoharuka) January 25, 2024
お土産第三弾!!
— 都 (@inkyoto_now) September 10, 2023
鶴屋光信の琥珀糖!! pic.twitter.com/n5gwoWJ8NH
琥珀糖のお取り寄せの人気について知恵袋などによくある質問4選
琥珀糖はなぜ失敗するのでしょうか?
琥珀糖が失敗する理由として、
- 砂糖の量が足りてない
- 砂糖と寒天が混ざりきっていない
- 水分が飛ばしきれてない
などの要因が考えられます。
琥珀糖を混ぜすぎるとどうなる?
琥珀糖は砂糖を入れてから混ぜすぎると、寒天の凝固力が弱くなり、固まりづらくなります。
琥珀糖は何日で固まる?
季節や環境によって大きく左右されますが、自然乾燥の場合は3日~10日程度かかります。
琥珀糖に合う飲み物は?
琥珀糖は、紅茶やレモンティーなどの飲み物と合います。
まとめ
今回は琥珀糖の人気ランキングや有名店について紹介してきました。
まとめると、
- 琥珀糖が美味しいお店は「琥珀糖Okada」や「シャララ舎」などがあります
- 琥珀糖の有名店として知られているのは「琥珀糖Okada」です
- 琥珀糖の美味しい京都の老舗は「有限会社 鶴屋光信」です
長い歴史をもつ琥珀糖は、全国各地に美味しいお店が出店されています。
また通販でお取り寄せもできるため、自分へのご褒美やプチギフトに購入する人が多いようですね。
琥珀糖がニガテな人でも、有名店の琥珀糖を一度試してみる価値はありそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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